Zpočátku výrazná vůně jalovce a eukalyptu přechází v jemnější vůni lesního ovoce. Chuť je šťavnatá a intenzivní, černý pepř a višně. Plné na patře, svůdné a odvážné.
Chuť se postupně vyvíjí - od lékořice, přes chuť čerstvě mletého pepře až k příjemnému třešňovému aroma. Velmi živá kyselinka, výrazná tříslovina a dlouhý závěr.
Bílé suché ovocné víno s výrazným tropickým aroma bílých broskví a liči s květinovými tóny. Svěží, lehce minerální víno s plným tělem, šťavnatou ovocnou chutí s velkorysým závěrem.
Chuť zralých bobulí s jemnými podtóny bylinek a koření a integrovanou chutí dubu. Výraznější struktura tříslovin je vyvážena plným tělem a elegantním závěrem.