Castelfeder
Objevte vinařství Castelfeder, tradiční rodinné vinařství z jihotyrolské oblasti Alto Adige, založené v roce 1969. Castelfeder je známé pro výrobu vynikajících bílých vín, včetně Rulandského šedého (Pinot Grigio) a Rulandského bílého (Pinot Bianco), které jsou typické pro Alto Adige.,
#ShowMore#
Založené Alfonsem Giovanettem a později převzaté jeho synem Güntherem, vinařství Castelfeder se pyšní rodinnou tradicí a zaměřením na kvalitu. Jejich vína, jako Rulandské modré (Pinot Nero), jsou považována za jedna z nejlepších v Itálii.
Vinařství nabízí široký výběr vín, včetně elegantního Lagrein a harmonického Pinot Nero. Prozkoumejte naše italská vína a objevte rozmanitost vín Alto Adige.
Pozvánka k Návštěvě a Ochutnávce: "Poznávejte s námi jedinečné chutě a vůně vín z Alto Adige a prožijte část italské vinařské kultury s vinařstvím Castelfeder.
Značky
Druh vína
Obsah cukru
Ročník
Balíček obsahuje 3 červená a 3 bílá vína, která dobře reprezentují severní Itálii - oblast Friuli (vinařství Luisa), Alto Adige (Castelfeder) a Piemont (Colle Manora).
Unikátní výběr růžových vín. Ochutnejte a porovnejte růžové víno od šesti vinařů ze čtyř zemí a dvou světadílů.
Tecum je největší víno vinařství Castelfeder. Toto Tecum 1,5l v dárkovém balení je elegantní a harmonické, úžasně vyvážené s vysokou mineralitou.
Tmavá rubínově červená barva a intenzivní vůně zralého ovoce. Toto cuvée skvěle kombinuje typické vlastnosti jednotlivých odrůd.
Zářivě slámově žlutá barva se světle zelenkavými odlesky. V bohatém ovocném aroma převládají hrušky a jablka. Dobrá vyváženost dává vínu sílu a strukturu.
Lagrein z prémiové řady je velmi výrazné velké víno granátově červené barvy. Kompaktní a velmi koncentrované víno s rozmanitou vůní.
Víno z prémiové řady Burgum Novum, sytá granátově červená barva, decentní buket po třešních a divokých bobulích. Jemná, ale kulatá chuť.
Osobité víno je z nejvyšší řady vinařství. Velmi intenzivní, koncentrovaný Pinot rubínově červené barvy. Jeho bohatý buket připomíná klasické Burgundské.
Intenzivní a zářivě rubínová barva. Jemnozrnné „taniny“ a příjemná kyselinka podtrhují sametově kulatý závěr tohoto typického jihotyrolského vína.
Výrazné svěží ovocné víno rubínově červené barvy, skvěle vyvážené a elegantní. Aroma bobulového ovoce a třešní. Na patře je tento Pinot výrazný.
Castelfeder Rose je lehké, svěží a živé víno růžové až světle rubínové barvy s jemnou, příjemnou vůní, které se výborně hodí k předkrmům, ale i k masu.
Vinařství v současnosti vyrábí 2/3 bílých vín a 1/3 červených vín. Alto Adige je oblast, která mimořádně vyniká bílými víny. Zdejší bílá vína jsou známá pro svou svěžest, šťavnatost a mineralitu. Například Pinot Grigio z této oblasti bývá považován za nejlepší z celé Itálie. V této oblasti se přímo nachází vesnička Tramin, která dala název velmi oblíbené odrůdě.
Červená vína z Alto Adige jako Pinot Negro a Lagrein také získala mezinárodní ohlas. Lagrein je elegantní odrůda, která se pěstuje výhradně v oblasti Alto Adige. Lagrein může být zpracováno jako červené víno (se slupkou) nebo růžové víno (bez slupky).
