Martúe (D.O. Pago) & Blanco Nieva (D.O. Rueda)
Značky
Druh vína
Obsah cukru
Ročník

Šest červených vín, z toho dvě Velká Vína, španělského vinařství Martúe z oblasti Toledo s nejvyšším španělským zařazením D.O. Pago.
Vinařství Martúe D.O.Pago se nachází ve vinařské oblasti La Guardia,Toledo, jihozápadně od Madridu, kde díky unikátní lokaci, klimatu a půdě (vápencová, slaná a na živiny velmi chudá) vznikají vína mimořádné kvality.
Vinařství patří do D.O. Pago, což je nejvyšší klasifikace španělských vín, kterým se může pochlubit jen 20 vinařství ve Španělsku. Jedná se o vína jedinečná, která věrně odráží místní terroir a klima a při jejichž výrobě se striktně dodržují specifické postupy od hroznu až po láhev.
Vinice o rozloze 100 hektarů se rozkládají na střetu tektonických desek, mezi dvěma starověkými řekami Cedrión a Algodor, což je opravdu unikátní geografické a klimatické prostředí, které vedlo k získání klasifikace D.O. Pago Campo de la Guardia.
Vinařství Blanco Nieva se nachází v provincii Segovia severozápadně od Madridu v nadmořské výšce 850 metrů v oblasti D.O. Rueda. Na písčité půdě s oblázky chudé na živiny a díky extrémnímu počasí, výrazné rozdíly mezi denní a noční teplotou, zde dozrávají hrozny mimořádné kvality. Vína Blanco Nieva patří k nejžádanějším z oblasti D.O. Rueda.
Vinařství se specializuje na vysoce kvalitní bílá vína převážně z odrůdy Verdejo, které se pěstuje na 54 hektarech z celkové plochy 60 hektarů. Z toho je 12 hektarů vinic starších 100 let, tzv.“pre-phylloxeric“ vinice, které patří k nejstarším ve Španělsku.
Odrůda Verdejo se pěstuje v D.O. Rueda již více než 10 století. Charakteristickým znakem je specifická kombinace vůně a chuti s nádechem divokých horských bylin a ovoce s osvěžující kyselinkou a typickou hořkostí, která dává vínu punc originality.