Cape Point Vineyards
Řazení produktů
Značky
Druh vína
Obsah cukru
Ročník
Výpis produktů
Bohatá a strukturovaná chuť s výraznou mineralitou a svěží, živou kyselinkou. Komplexní aroma s nádhernými květinovými tóny orchidejí doplňuje bílé ovoce, zralé nektarinky,...
Elegantní Sauvignon Blanc z Kapského poloostrova nedaleko Atlantiku nádherně odráží tento unikátní terroir. Aroma květin, koření, kardamonu a bílého pepře. Na...
Komplexní víno s výraznými minerálními tóny. Aroma čerstvě natrhaných meruněk, zralých hrušek a limetky se snoubí s vůní pomerančových květů a sušených bylinek. Na patře...
Ovládací prvky výpisu
se svou unikátní pozicí v blízkosti Atlantiku, jen 23 km od Kapského města, nedaleko nejjižnějšího cípu Jihoafrické republiky, se specializuje na výrobu exkluzivních bílých vín především z odrůd Sauvignon Blanc, Semillon a Chardonnay.
Díky své unikátní poloze na Kapském poloostrově v těsné blízkosti Atlantického oceánu zde vznikají ideální podmínky pro pomalé dozrávání hroznů tolik potřebné pro výrobu prémiových vín. Studené větry Atlantiku se zde střetávají s jihovýchodním vánkem ze zátoky False Bay, což vede k přirozené svěžesti a mineralitě vín, která je velmi typická pro vína z okolí oceánů. A silné sluneční paprsky dodávají hroznům dostatek energie pro perfektní vyzrálost.
Duncan Savage, hlavní vinař, si zakládá na přírodních postupech výroby vína a využívá dodnes starý gravitační způsob přečerpávání vinného moštu i vína samotného.
Jejich víno Sauvignon Blanc se podává v první třídě na palubě letadel British Airways.
