Víno světle slámově žluté barvy s lehkými zelenkavými odstíny, které voní po čerstvém ovoci a bílých květinách. Chuť je kulatá, svěží a elegantní.
Typické Gavi, které je skvělým reprezentantem odrůdy Cortese. Příjemná mineralita je doplněna o dlouhotrvající aroma meruněk a citrusového ovoce.