Groote Post Salt of The Earth 2019

Detailní popis produktu

Objem láhve: 0,75 l
Alkohol: 14,4 % obj, kyselina 5,7 g/l, zbytkový cukr 2,4 g/l 
Složení: 67% Shiraz, 33% Cinsault

Plné, suché ovocné víno s bohatou vůní cedrového dřeva, švestek, bílého pepře a fialek.

"Salt of the Earth" je noblesní víno, které je vyrobeno z hroznů z nejlepší vinařské oblasti Darling.

Cinsault je červená odrůda vína, pocházející z Francie, s vysokým obsahem cukru a velkou tolerancí k suchu. Cinsault se v Jižní Africe se nazývá Hermitage a křížením s odrůdou Pinot noir vznikla ve 20. letech 20. století odrůda Pinotage. 
Cinsault dodává tomuto vínu jemnost a především výraznou chuť třešní a jahod. Plné a velmi dobře strukturované víno s dlouhým závěrem.

Groote Post, původně historická farma z 18. století, je nyní vzkvétající vinařství na západním pobřeží Jižní Afriky, 60 km severně od Kapského Města.  Unikátní aspekty jako všudypřítomná slanost, písečné podloží a chladivé klimatické podmínky díky blízkosti Atlantického oceánu přinášejí vynikající hrozny, z kterých jsou vyráběna vína tak, aby odrážela jedinečnost lokace těchto vinic.