Gavi di Gavi “IRO“ DOCG 2019

Detailní popis produktu

Objem láhve: 0,75 l
Alkohol: 12,5 % obj, kyselina 5,2-5,8 g/l, zbytkový cukr 2,0-3,5 g/l
Složení:100% Cortese
Servírovací teplota: 8-10 °C

Víno světle slámově žluté barvy s lehkými zelenkavými odstíny, které voní po čerstvém ovoci a bílých květinách. Chuť je kulatá, svěží a elegantní.
Dobře se hodí k rybím předkrmům, ke smaženým rybám, těstovinám a omeletám.

Ukázkovou bílou révou regionu Piemont je odrůda Cortese, z které se vyrábí Gavi, které slavilo úspěchy již v 80. letech minulého století jako jedno ze suchých bílých vín Itálie. A jeho obliba stále trvá.

Vinařství Magda Pedrini nese jméno své majitelky a leží v samém srdci historického městečka Gavi v oblasti Piemont v severozápadní Itálii. Piemont nebo-li „na úpatí hor“, v tomto případě Alp, těží ze své subalpinské polohy, jižní expozice svahů a silně propustných ledovcových půd.