Zpočátku výrazná vůně jalovce a eukalyptu přechází v jemnější vůni lesního ovoce. Chuť je šťavnatá a intenzivní, černý pepř a višně. Plné na patře, svůdné a odvážné.
Chuť se postupně vyvíjí - od lékořice, přes chuť čerstvě mletého pepře až k příjemnému třešňovému aroma. Velmi živá kyselinka, výrazná tříslovina a dlouhý závěr.
Organické Chardonnay ze světově proslulé vinice Clayvin v oblasti Marlborough. Intenzivní, komplexní a velmi elegantní víno s aroma zralých broskví, medu, s tóny ...