Org de Rac Chardonnay 2020

Detailní popis produktu

Objem láhve: 0,75 l
Alkohol: 13,19 % obj., kyselina 5,8 g/l, zbytkový cukr 1,7 g/l 
Složení: 100% Chardonnay
Archivace: 3-6 let

Chardonnay z organického vinařství Org de Rac, které se nachází ve vinařské oblasti Swartland na jižních svazích pohoří Piketberg.

Neodolatelná vůně a chuť tropického ovoce je nádherně vyvážena jemným dubovým dřevem. Dlouhotrvající závěr nás odmění dráždivou chutí limetky a karamelu.

Vinice Chardonnay se rozkládají podél řeky Berg, v nejníže položené části vinařství, kde makro i mikro klima nejlépe vyhovuje prémiovému Chardonnay.

Vinařství Org de Rac ve svém organickém hospodaření využívá západní chladnější vítr od Atlantiku, který snižuje vlhkost a je prevencí proti chorobám. Má úžasný chladící efekt, tím dochází k pomalejšímu zrání a vyšší koncentraci ovocné chuti. Vznikají vína komplexní, plná, ovocná, která odráží unikátní terroir. 

Ocenění
• Platter Guide: 3.5 hvězdičky