Le Chocolat, merlot

Detailní popis produktu

Objem láhve: 0,75l
Alkohol: 14,0% Vol., kyselina 5,4 g/l, zbytkový cukr 2,7 g/l 
Složení: 100% Merlot

Le Chocolat je unikátní víno v moderním stylu. Cílem bylo vytvořit víno z tmavého ovoce s přidanou chutí kávy a hořké čokolády. Aby toho bylo dosaženo, víno bylo fermentováno a zrálo na dobře vypálených francouzských dubových latích, kde získalo intenzivní chuť moka, pro kterou je toto víno vyhlášené.

Víno tmavě vínové barvy s vůní třešní, moka a hořké čokolády. Víno je plné tříslovin, ale tyto třísloviny jsou jemné, velmi přístupné a dobře integrované. Chuť je plná a překvapivě komplexní na tak mladé víno. 

Grano de Café patří do řady The Bery Ensemble vinařství Mooiplaas v oblasti Stellenbosch. Cílem této řady je nabídnout kvalitní víno za rozumnou cenu, kdy již z etikety je možné vyčíst zajímavý profil chutí.