Lagrein Rosato Alto Adige DOC 2023

Detailní popis produktu

Objem láhve: 0,75 l
Alkohol: 13 % obj, kyselina 4,8 g/l, zbytkový cukr 2,5 g/l
Složení: 100% Lagrein
Servírovací teplota: 10-12 °C

Castelfeder Rose je lehké, svěží a živé víno intenzivní růžové barvy. Jemnou květinovou vůní především růží doplňuje aroma červeného ovoce. Dobře vyvážené víno s příjemnou kyselinkou.
Toto víno je typické pro Jižní Tyrolsko a je vyrobeno z vynikající autochtonní odrůdy Lagrein. Červené hrozny jsou jemně odstopkované a lisovány velmi pomalu. Tento velmi krátký kontakt při lisování stačí k přenosu barviv obsažených ve slupce hroznů do moštu, čímž se získá růžové víno s intenzivní lososovou barvou. 
Rosato je ideální jako aperitiv, výborně se hodí k předkrmům, těstovinám, rybám, ale i k lehkým masitým jídlům.
Název Rosato odráží jak růžovou barvu vína, tak jemné aroma růží, která je zobrazena na etiketě.

Lagrein je elegantní odrůda, která se pěstuje výhradně v oblasti Alto Adige. Lagrein může být zpracováno jako červené víno (se slupkou) nebo růžové (bez slupky).

Víno patří do řady Castelfeder Selection, která představuje všechny typické odrůdy z vyhlášených vinic oblasti Alto Adige.