Mooiplaas Rosalind 2020

Detailní popis produktu

Objem láhve: 0,75l
Alkohol: 14,5% obj., kyselina 5,9 g/l, zbytkový cukr 2,7 g/l 
Složení: 50% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 20% Merlot, 5% Petit Verdot
Archivace: 12 - 20 let

Rosalind je velmi elegantní a vyvážené víno s dobou zrání až 20 let. Rosalind patří do prestižní řady vinařství Mooiplaas a řadí se mezi Velká Vína.
Víno intenzivní, sytě rubínové barvy s vůní třešní, švestek a fynbos, nízký křovinatý porost tvořený stálezelenými druhy typickými pro Jižní Afriku. Rosalind je víno excelentní ovocné chuti s jemnými tóny koření, dobře zakomponovanou tříslovinou a s dlouhým závěrem.  Cabernert Franc a Merlot dodávají vínu eleganci a jemnost.
Ročník 2020 má vynikající potenciál se v průběhu času vyvíjet. Má dostatečnou strukturu a koncentraci pro zrání v lahvi po několik desetiletí. 
Víno zrálo 18 měsíců v malých francouzských sudech a do lahví bylo plněno 15. června 2023.

Rosalind patří do prestižní řady The Mercia Collection vinařství Mooiplaas, oblast Stellenbosch. Tato řada je vlajkovou lodí vinařství, která vzdává hold legendárnímu vinaři a horolezci Nicolaasovi Roosovi, zakladateli vinařství, a jeho manželce Mercii, dámě proslulé svým dobrodružným duchem a vytříbeným stylem. Řada Mercia představuje nejjemnější a nejvíce elegantní vína z Mooiplaas.