Weathered Hands Chenin Blanc 2018

Detailní popis produktu

Objem láhve: 0,75 l
Složení: 100% Chenin Blanc

Bohatý a komplexní Chenin Blanc s čerstvou zimní ovocnou chutí. Je to víno s velkým potenciálem zrání, kvasí v 300litrových francouzských dubových sudech a poté zraje v barelech po dobu 12 ti měsíců. Hrozny pochází z 50 let starých „bush“ vinic v oblasti Swartland, jejichž výnosy díky obtížným životním podmínkám jsou výrazně nižší, bobule menší, avšak chuť je výrazně koncentrovanější.

Víno světle slámové barvy se zelenkavými odlesky. Jemnou chuť broskví, litchi a hrušek, kterou doplňuje zázvor a koření, příjemně vyvažuje chuť dřeva. Plné víno sametové struktury s dlouhým závěrem, vyváženou kyselinkou a minerální svěžestí.

Prémiový Swartland Chenin Blanc se vyrábí v malých sériích pod soukromou značkou Dewaldt Heyns - Cape Winemakers’ Guild Member (člena cechu vinařů), světově uznávaného vinaře a „syna“ Swartlandu.